みそラーメン鉄満堂

2016/08/21
黒石市の『みそラーメン鉄満堂』さんに行って来ました

見慣れないメニューの中から鉄満堂極みの一杯!”と書いていた

『豆乳香(とうにゅうこう)みそラーメン』を頂きました

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見えてませんが麺は、黄色(←玉子不使用だそうです)の平たい縮れ麺です

白濁しているスープだけ飲んだら“豆乳”の味が濃いですが・・・

その後で、(丼の右)黒い液体(スープ)や・・・

上にトッピングされている塊(香みそ)を混ぜると程良い塩分が加わり・・・

さらにさらにテーブルにある“すりゴマ”を入れると香ばしさが加わり・・・

言った感じにして初めてのメニューを楽しみました

他のラーメンも気になりますがスモークチーズとビールも気になります


みそラーメン鉄満堂

黒石市上町61-5


青森県 弘前市 カメラマン フリーカメラマン 写真館 写真家 出張 写真 撮影 写真事務所スナップハッピーフォト

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